Achtsam
Der Mensch zuerst. Veränderung darf sich gut anfühlen – Druck haben Sie im Alltag schon genug.
Sabine Gebert
Vom eigenen Betrieb zur Coachin
Ich bin gelernte Hotelfachfrau und habe über viele Jahre ein eigenes Hotel und Restaurant – mit angeschlossenem Weingut – geführt. Ich weiß, wie sich ein voller Samstagabend anfühlt, wie schwer die Suche nach guten Mitarbeitenden ist und wie leicht man sich zwischen Gästen, Zahlen und Verantwortung selbst verliert.
Über die Jahre habe ich eines gelernt: Ein Betrieb ist immer nur so stark wie die Menschen, die ihn tragen – die Chefin eingeschlossen. Wirtschaftlicher Erfolg und persönliches Wohlbefinden sind kein Widerspruch, sondern bedingen einander. Diese Überzeugung ist zum Kern meiner Arbeit geworden.
Aus dieser Erfahrung – und aus meinem eigenen Weg zu mehr Achtsamkeit – ist Coach & Care entstanden. Heute begleite ich als Coachin und Dozentin Menschen in Hotellerie und Gastronomie: mit betriebswirtschaftlichem Verstand, klarer Struktur und einem echten Herz für die Menschen dahinter. Ich rede nicht über die Theorie – ich habe selbst hinter dem Tresen, in der Küche und in der Verantwortung gestanden.
Besonders am Herzen liegt mir das pferdegestützte Coaching: Pferde spiegeln uns ungeschönt und machen Führung, Präsenz und Haltung unmittelbar erlebbar – oft eindrücklicher als jedes Gespräch.
Lernen wir uns kennen →